Enders Uniq Pro 3 IK Kitchen Turbo ≈ reprezintă clasa superioară cum niciun alt grătar nu o face

Unicitate in serie UNIQ PRO-Line de la Enders reprezinta „clasa superioara” asa cum niciun alt gratar nu o face. Motivul principal in acest sens o reprezinta tehnologia CRUSTER. Caracteristica gratarului care asigura o variabilitate extrema, pe care numai seria UNIQ PRO si-o poate atribui. Face, de asemenea, parte din echipare si arzatorul lateral dublu. O grila de gatit solida din fonta rezistenta, care permite prepararea in intervale de temperatura joasa si inalta si care, in combinatie cu cuptorul DELICATER, poate fi utilizata si pentru tratarea termica in paralele a mai multor bucati de carne, in timp ce suprafata de gratar supradimensionata, de aproape 3.400 de centimetri patrati, ramane libera. Si acesta este doar varful acestui ansamblu incandescent de piese robuste din aluminiu turnat: pe langa TURBO ZONE de 800 °C, HEAT RANGE, SWITCH GRID si SIMPLE CLEAN optimizat pentru masina de spalat vase, exista si un gratar glisant, conceput special pentru a introduce confortabil alimentele sub CRUSTER. Pentru a garanta ca nimic nu se balanseaza, nu se inclina si nu se indoaie, seria UNIQ PRO are picioare de egalizare amplasate in cabinetul de baza, pentru a compensa fara compromisuri orice denivelari ale podelei. Integrata intr-un design de neegalat, care pune mare accent si pe cele mai mici componente, linia UNIQ PRO nu numai ca redefineste termenul de unicitate, ci il transforma chiar intr-o serie. Pe scurt:

• CRUSTER (6,7 kW): de la arzatorul din spate la temperatura superioara: reglabil in inaltime si cu unghi de inclinare infinit, arzatorul ceramic asigura o temperatura de 800 °C in infrarosu in partea superioara a gratarului.
• 800 °C TURBO ZONE (4,6 kW) cu retea cu infrarosu: atinge temperaturi foarte ridicate, pentru a putea pregati alimentele cu o rapiditate incredibila.
• HEAT RANGE: temperaturi constante pentru gatit la temperaturi scazute si ridicate.
• SWITCH GRID: grila solida, din fonta emailata, cu o gama larga de optiuni de prajire a alimentelor.
• Gratar culisant: sinele din otel inoxidabil cu tava de sustinere si grila de gratar faciliteaza glisarea alimentelor inainte si inapoi sub CRUSTER.
• Arzator lateral dublu pentru prepararea garniturilor, poate fi folosit si ca suprafata de depozitare atunci cand este pliat.
• Raftul de incalzire, format din doua parti fabricate din otel inoxidabil, mentine mancarea pregatita la cald.
• Trei arzatoare din otel inoxidabil pentru gratar/coacere directa si indirecta performante.

Specificatii: CRUSTER: De la arzatorul din spate la temperatura de sus: reglabil la infinit in inaltime si in unghiul de inclinare, arzatorul ceramic asigura o temperatura superioara in infrarosu de 800 °C pe gratar. TURBO ZONE: ZONA TURBO de 800 °C cu retea cu infrarosu: atinge temperaturi foarte ridicate pentru a pregati alimentele in cateva clipe. HEAT RANGE: Temperaturi constante pentru gătit la foc mic și la foc mare. SIMPLE CLEAN: Curatare usoara datorita posibilitatii de indepartare a componentelor individuale ale camerei de ardere fara unelte. SWITCH GRID: Cu sistemul SWITCH GRID, puteti sa va pregatiti gratarul pentru orice utilizare: fie ca este vorba de noul cuptor olandez, pentru mancaruri consistente fierte inabusit, de gratarul de searing, pentru a imprima urmele de rumenire pe alimente, de piatra tip pizza, pentru placerea de a coace sau de tigaia pentru mancaruri delicioase, orice planuiti sa gatiti folosind bucataria de la Enders este acum doar o chestiune legata de modul in care o utilizati. CURATARE SIMPLE CLEAN: curatare rapida datorita componentelor individuale din otel inoxidabil ale camerei de ardere care pot fi scoase fara unelte. SECURITATE

• Butelia de gaz de 11 kg poate ramane in dulapul de baza in timpul functionarii.
• Aprinderea piezoelectrica fara baterii integrata in butonul de comanda permite o aprindere sigura.
• Capacele de flacara din otel inoxidabil protejeaza arzatoarele si optimizeaza distributia caldurii.
• Functie de egalizare: poate fi reglata convenabil in interiorul dulapului de baza pentru a compensa denivelarile de pe suprafata pe care este pozitionata bucataria.

MATERIAL

• Panouri laterale ale camerei de ardere, realizate din aluminiu turnat de inalta calitate.
• Capac de gratar cu volum mare, realizat din otel emailat si cu termometru integrat.
• Panou de comanda si rafturi laterale din otel inoxidabil.

DATE TEHNICE

• Articolul nr.: 8608
• Putere totala: 25 kW
• Arzatoare din otel inoxidabil: 2 x 4,2 kW / 1 x 4,6 kW
• Arzator lateral reglabil: 0,5 – 5,2 kW
• CRUSTER
• 800 °C TURBO ZONE
• HEAT RANGE
• SIMPLE CLEAN
• Grila de gratar culisanta
• SWITCH GRID
• Capacul de gratar: otel emailat / aluminiu turnat
• Camera de combustie: otel inoxidabil / aluminiu turnat
• Aprindere: Piezo
• Suprafata gratarului: 68 x 50 cm / 3.366 cm²
• Grila gratarului: fonta emailata / in patru piese
• Butelie de gaz depozitabila (max.): 11 kg
• Inaltime de lucru: 93 cm
• Dimensiuni asamblat: 147 cm lungime x 70 cm latime x 121 cm inaltime
• Greutate: 96 kg

TEHNOLOGIA CRUSTER: SISTEMUL CRUSTER, CONCEPUT, PROIECTAT SI CONSTRUIT PENTRU A REVOLUTIONA PREGATIREA ALIMENTELOR LA GRATAR. SISTEMUL CRUSTER POATE FI REGLAT IN MOD LIBER LA UNGHIUL SAU DE INCLINARE. ARZĂTOR POSTERIOR Arzatorul ceramic in pozitie verticala este ideal pentru intoarcerea frigaruilor: fie ca este vorba de gyros, kebab, pui la gratar sau o rata crocanta, Cruster realizeaza intotdeauna o crusta incredibil de gustoasa. PIATRA DE PIZZA Coacerea este, de asemenea, la fel de simpla folosind tehnologia Cruster. Intr-o pozitie inclinata, acesta actioneaza ca o sursa perfecta de caldura superioara. Daca combinati puterea de ardere a CrusterS cu caldura din partea inferioara si cu o piatra de pizza, este posibil sa coaceti pizza in mai putin de doua minute, chiar si cu capacul de gratar deschis. GRATAR CU INCALZIRE IN PARTEA SUPERIOARA Aceasta pozitie este ideala pentru prepararea fripturilor crocante, a carnii de porc si pentru gratinarea, prajirea si caramelizarea alimentelor, in general. Temperaturile extrem de ridicate produc o crusta excelenta intr-un timp foarte scurt, fara a usca alimentele.